دان رئيس غرفة تجارة و صناعة و زراعة زحلة و البقاع الأستاذ منير التيني الاسلوب الاستعراضي لمقاربة ملف سلامة الغذاء في لبنان عامة و البقاع بشكل خاص بعد الحملة التشهيرية التي طالت مصانع و مطاعم زحلة و قضاءها.د، معتبراً انها أضرت بالمصلحة العامة الاقتصادية و بسمعة وطن بأكمله و خاصة لجهة عرض صورة غير مستحبة عن صناعة الغذاء و قطاع المطاعم اللبناني الذي هو واجهة لبنان و ارثه الحضاري، و لا يجوز التعامل مع ملف حساس بهذه الخفة، و لذلك يحق للبعض التساؤل، ماذا يحضر لمدينة زحلة و لمطاعمها و مقاهي البردوني و هي التي انتخبتها منظمة الاونيسكو مدينة التذوق العالمي (city of gastronomy) هل المطلوب تدمير سمعتها و سحب اللقب منها لكي يكسب بعض وسائل الإعلام نسبة مشاهدين أعلى.
لذلك نناشد رئيس الجمهورية و رئيس الحكومة بوقف هذه المهزلة التي تسيء لسمعة لبنان على أبواب موسم الاصطياف، اذا يجب معالجة الملف بمهنية و حرفية و دون استعراض. و لكن ايضاً دون تهاون مع المؤسسات التي ترفض أن تتجاوب بتطبيق معايير سلامة الغذاء و النظافة العامة و لكن مرة أخرى دون استعراض على وسائل الإعلام.
